Výživa a tělesná zátěž

Autorka: Hana M. Roberts (New Zealand), vydala organizace "fitnet" v Brně, v roce 2011 - rozsah 84 stran.

OBSAH

 
Část  I – Základy výživy
 
  1. Úvod
  2. Výživa z energetického hlediska
    • Měření energetické hodnoty
    • Respirační kvocient
    • Bazální metabolismus
    • Specificko-dynamický účinek stravy
    • Zužitkování potravy v organismu
    • Dusíková bilance
    • Procentuální zastoupení živin
    • Energetická rovnováha
  3. Základní složky potravy
  4. Sacharidy
  5. Tuky
    • Cholesterol
    • Faktory ovlivňující hladinu cholesterolu v plazmě
  6. Bílkoviny
  7. Aminokyseliny
  8. Charakteristika jednotlivých aminokyselin
  9. Kdy přijímat aminokyseliny
  10. Jak postupovat při nákupu aminokyselin
  11. Potíže spojené s nadměrným příjmem bílkovin
  12. Vitaminy rozpustné v tucích
  13. Vitaminy rozpustné ve vodě
  14. Vitaminy
  15. Minerální látky
  16. Voda
  17. Vláknina
  18. Enzymy
  19. Snížit příjem energie
  20. Zvýšit spotřebu komplexních sacharidů
  21. Snížit příjem tuků
  22. Přijímat optimální množství bílkovin
  23. Dělit příjem stravy do více chodů
  24. Omezit příjem alkoholu
  25. Zvýšit příjem vlákniny
  26. Omezit příjem cholesterolu
  27. Zvýšit spotřebu zeleniny a ovoce
  28. Omezit spotřebu soli
  29. Zvýšit příjem tekutin
  30. Strava před tělesnou zátěží
  31. Strava během tělesné zátěže
  32. Strava  po ukončení tělesné zátěže
  33. Hmotnost živin a procentuální podíl dodané energie – mléčné výrobky
  34. Hmotnost živin a procentuální podíl dodané energie - sýry
  35. Hmotnost živin a procentuální podíl dodané energie – luštěniny a přílohy
  36. Hmotnost živin a procentuální podíl dodané energie – masné výrobky
  37. Hmotnost živin a procentuální podíl dodané energie - salámy
  38. Hmotnost živin a procentuální podíl dodané energie - pochutiny
  39. Hmotnost živin a procentuální podíl dodané energie - zelenina
  40. Hmotnost živin a procentuální podíl dodané energie - ovoce
  41. Základní stravovací doporučení
  42. Časové aspekty příjmu potravy
  43. Dodatky

Část II – Doplňky výživy

  1. Úvod
  2. Rizika spojená a aplikací doplňků výživy
  3. Doplňky výživy a doping
  4. Nejrozšířenější druhy doplňků výživy
  5. Vztahy mezi příjmem makroživin a mikroživin
  6. Další vývoj v oblasti doplňků výživy
  7. Závěr

Mohlo by vás zajímat

Cvičení ve fitcentrech, díl B

Autoři: Dr. Vladimír Kolouch, Libuše Boháčková Vydalo nakladatelství University Palackého v Olomouci, Vysokoškolská skripta, určeno pro obor rekreologie FTK a vychovatelství PdF UP., rok vydání 1994. Díl A, Díl B, celkem…

Více informací

Dozvím se o cvičení žen a dětí?

ODPOVĚĎ: Ve statistice existuje termín “křivka normálního rozložení četnosti” (Gaussova křivka). Stanoví, že je náhodný výběr populace podle většiny kritérii rozdělen souměrně kolem středu. Největší je vždy…

Více informací

Má vaše studium nějaké výhody?

ODPOVĚĎ:  Ano, přinese! Naprosto jednoznačně! My nepatříme v oblasti vzdělávání ke zlatokopům! Nejsme skupina podnikatelů, která se vrhla na oblast fitness proto, že se tímto způsobem dají nějakou dobu vydělat slušné…

Více informací